Verpakking in beweging: Rembrandt speelt in op veranderingen in de bakkerijsector

Rembrandt is al jarenlang een gevestigde waarde in de kartonnagewereld, en staat bekend als B2B-specialist in high-end kartonverpakkingen voor de voedings- en drankenindustrie. Ook de patisseriewereld vormt een belangrijke afzetmarkt. Maar die wereld is volop in verandering.

De bakkerijsector verandert snel
“We volgen de ontwikkelingen binnen de sector op de voet en spelen hier actief op in,” vertelt Dirk Roosen, Managing Director bij Rembrandt Packaging. “We merken een duidelijke verschuiving: het aantal ambachtelijke bakkerijen daalt, terwijl grotere bakkerijgroepen en industriële spelers terrein winnen. Ook het aankoopgedrag van de consument verandert, met meer focus op retail.”

Om op deze trend in te spelen, richt Rembrandt zich steeds meer op grotere spelers zoals bakkerijgroeperingen, industriële bakkerijen en retailers. Toch verliest het bedrijf de ambachtelijke bakkers niet uit het oog.

“Het wordt voor ons als fabrikant steeds moeilijker om kleinere bestellingen efficiënt te leveren,” legt Dirk Roosen uit. “Daarom zetten we steeds vaker in op samenwerkingen met groothandelaars. Zij leveren vaak wekelijks een compleet pakket aan producten bij de bakker, waardoor het logistiek veel efficiënter is om ook onze verpakkingen mee te nemen.”

Nieuw: Easy Fill en YUM – slim én smakelijk verpakt
Rembrandt biedt een compleet assortiment voor de patisseriemarkt: van patisseriedozen, bakjes en snelpakdoosjes tot buchedozen. Deze zijn beschikbaar in een witte versie, in twee standaarddesigns (Bite en YUM), én gepersonaliseerd met naamdruk.

Recent lanceerde Rembrandt twee innovaties:

• YUM, een nieuwe standaarddoos met een fris en smakelijk design;

• Easy Fill, een vernieuwde patisseriedoos met praktische voordelen. Dankzij de neerklapbare voorkant schuif je de taart er makkelijk in en uit, zonder schade. Ook de sluiting werd vernieuwd. Easy Fill is momenteel beschikbaar in een hoog formaat van 11 cm, ideaal voor taarten met een royale toef slagroom. Andere formaten volgen later.

Duurzaam én veilig
Omdat gebak vaak direct in contact komt met de verpakking, is voedselveiligheid cruciaal. Rembrandt is BRC-gecertificeerd en werkt volgens strikte hygiënenormen. Tegelijk blijft esthetiek en gebruiksgemak belangrijk.

“Bovendien gebruiken we bijna uitsluitend FSC-gecertificeerd karton. Dat betekent dat het karton afkomstig is uit duurzaam beheerde bossen,” aldus Dirk Roosen.

Voor meer info: sales@rembrandt.be